Tortita de trigo, pollo, pimiento, cebolla,calabacín y salsa cheedar

Tortita de trigo, cerdo mechado, pim

Solo tenemos está tapa cuando hay tomates de huerto,disfrutelo

I.G.P. Torrezno de Soria

Patatas, nata, leche, jamón serrano, huevo pasteurizado, sal, aroma de trufa negra y pimienta. Beicon. Alioli con miel.Sin Gluten

Bacalao desmigado, naranja, harina, leche, huevo y pan rallado

Queso azul de hojas, nueces, harina, leche, huevo y pan rallado

Torrezno de Soria, cebolla, coñac con aroma de trufa, harina, leche, huevo y pan rallado

Picadillo , queso azul de hojas , leche, aceite , levadura , harina ,

Atún, tomate, aceitunas, huevo duro, harina, leche sin lactosa, huevo y levadura.

Carne de ternera, queso de cabra, cebolla caramelizada a baja temperatura y hojaldre.

Relleno cebolla, berenjena y pimientos, toque de pimienta negra y anchoa (opcional)

Brotes, cherry, guacamole y mozarela.

Cebolla caramelizada, butifarra y alioli con miel

Rustica Ahumada,levadura kveik noruega, 5,5° alcohólico ,precio 1/2 -2,50€, 1/3 -3,00€ y pinta 5,000€

Especial Pilsen Lager/5,4% vol (1/2 Pinta 1,70€ - Tercio 2,30 - Pinta 3,40)

Pale Ale/3,5% vol/15 IBU - La rubia jovial, refrescante y aromática (1/2 Pinta 2,00€ - Tercio 2,50€ - Pinta 4,00€)

Pale Ale/5,6% vol/24 IBU - La hermana mayor con más cuerpo y más sabor (1/2 Pinta 2,50€ - Tercio 3,00€ - Pinta 5,00€)

Red Ale/5,8% vol/28 IBU -Tostada infusionada con baya enebro (1/2 Pinta 2,50€ - Tercio 3,00€ - Pinta 5,00€)

Braggot/6,8% vol/27 IBU - Con miel de brezo de pinares, te atrapara su sabor (1/2 Pinta 2,50€ - Tercio 3,00€ - Pinta 5,00€)

22,5 cl

Pale Ale/5,6% vol/24 IBU - Rubia refrescante, aromas citricos y ligera amargura de su lúpulo Cascade

Red Ale/5,8% vol/28 IBU - Tostada infusionada con baya enebro

Braggot/6,8% vol/27 IBU - stout con avena y miel de brezo de pinares, te atrapara su sabor

Dark Strong Ale/8,5% vol/26 IBU -Tipo Abadía pero sin pasar por vicaria. Su calor embriagador te calienta cuerpo y alma

Combina como quieras Uxama, Corazón Enebro y Negra Miel

cambia una botella por una Especial o de Temporada

Cambia dos botellas por dos Especiales o de Temporada

Pues eso, tres Especiales o de temporada

Ribera del Duero, Aldea de San Esteban, Soria,8 meses en Barrica, viñas viejas de 70 años, uva tempranillo

D.O. Tierra de Castilla y León, Rueda (Valladolid) - Uva Tempranillo - Color rojo guinda con tonos azulados.

D.O. Ribera de Duero, Pesquera de Duero (Valladolid) -Uva Tempranillo - Color rojo rubí con reflejos azulados.

D.O. Ribera de Duero, Pesquera de Duero (Valladolid) -Uva Tinta del país - Color rojo profundo con tonos tejas.

D.O. Rueda, Rueda (Valladolid) - Uva Verdejo - Color amarillo paja, matices verdosos y acerados.

Rioja Alavesa, La Guardia (Rioja Alavesa) -Uvas moscatel, malvasía y macabeo - Color amarillo brillante, denso y limpio.

Uva tinta, Uva blanca o Manzana

Sin azúcares añadidos, sin conservantes no colorantes

Normal,Light o Zero

Naranja o Limón

Normal o Maracuya

Naranja o Limón

Naranja. Piña o Melocotón

solicitar carta de infusiones

Con limón o Gaseosa

Crianza 24 Meses en Barrica - Considerado como Vermouht Reserva - Elaborado con vino de uva garnacha y plantas aromáticas del Moncayo y del Pirineo.

Seagram's, Beefeater o Rives Pink

Whisky (J&B, Ballantines)Ron (Barceló, Brugal)Vodka (Absolut)

Hierbas, Crema o Pacharán

Hierbas, Crema o Pacharán