Cerveceria bar Alquimia de Arévaka
Plaza Santo Domingo, 17
Bebidas
Cervezas Barril
7- Askua Rustica Ahumada,levadura kveik noruega, 5,5° alcohólico ,precio 1/2 -2,50€, 1/3 -3,00€ y pinta 5,000€
- Alhambra Especial Especial Pilsen Lager/5,4% vol (1/2 Pinta 1,70€ - Tercio 2,30 - Pinta 3,40)
- Alquimia, Pale Ale/3,5% vol/15 IBU - La rubia jovial, refrescante y aromática (1/2 Pinta 2,00€ - Tercio 2,50€ - Pinta 4,00€)
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Uxama Oro
Pale Ale/5,6% vol/24 IBU - La hermana mayor con más cuerpo y más sabor (1/2 Pinta 2,50€ - Tercio 3,00€ - Pinta 5,00€)
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Corazón de Enebro
Red Ale/5,8% vol/28 IBU -Tostada infusionada con baya enebro (1/2 Pinta 2,50€ - Tercio 3,00€ - Pinta 5,00€)
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Negra Miel
Braggot/6,8% vol/27 IBU - Con miel de brezo de pinares, te atrapara su sabor (1/2 Pinta 2,50€ - Tercio 3,00€ - Pinta 5,00€)
Cervezas Botella
13- Cero tostada 1/3 3,50€
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Botella Alhambra verde reserva 1925
22,5 cl
Puede contener trazas de Gluten. 1,90€
- Alhambra lager singular, 20cl, alc 5,5% vol 1,60€
- Alhambra sin Alcohol 1,60€
- San Miguel sin gluten 3,50€
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Arévaka Uxama Oro
Pale Ale/5,6% vol/24 IBU - Rubia refrescante, aromas citricos y ligera amargura de su lúpulo Cascade
3,50€
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Arévaka Corazón de Enebro
Red Ale/5,8% vol/28 IBU - Tostada infusionada con baya enebro
3,50€
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Arévaka negra miel
Braggot/6,8% vol/27 IBU - stout con avena y miel de brezo de pinares, te atrapara su sabor
3,50€
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Arévaka Pk 1985
Dark Strong Ale/8,5% vol/26 IBU -Tipo Abadía pero sin pasar por vicaria. Su calor embriagador te calienta cuerpo y alma
4,50€
- Pack cervezas Combina como quieras Uxama, Corazón Enebro y Negra Miel 10,00€
- Packs 1 especial y 2 normales cambia una botella por una Especial o de Temporada 10,50€
- Packs 2 especiales y 1 normal Cambia dos botellas por dos Especiales o de Temporada 11,00€
- Packs 3 especiales Pues eso, tres Especiales o de temporada 11,50€
Vinos
8- Vino rosado Kamikaze, ribera del Duero, origen Aldea de San Esteban, Soria, uva tempranillo y albillo mayor. 2,50€
- Vino Roble Agoris viñas viejas Ribera del Duero, Aldea de San Esteban, Soria,8 meses en Barrica, viñas viejas de 70 años, uva tempranillo 2,80€
- Roble - Yllera 9 meses Barrica D.O. Tierra de Castilla y León, Rueda (Valladolid) - Uva Tempranillo - Color rojo guinda con tonos azulados. 2,50€
- Tinto Joven - Marques de Soria D.O. Ribera de Duero, Pesquera de Duero (Valladolid) -Uva Tempranillo - Color rojo rubí con reflejos azulados. 1,80€
- Crianza - Marques de Soria D.O. Ribera de Duero, Pesquera de Duero (Valladolid) -Uva Tinta del país - Color rojo profundo con tonos tejas. 2,80€
- Blanco Verdejo de Rueda PREMIO MEJOR VERDEJO DE RUEDA D.O. Rueda, Rueda (Valladolid) - Uva Verdejo - Color amarillo paja, matices verdosos y acerados. 2,00€
- Blanco Moscato - AC la Rodetta Rioja Alavesa, La Guardia (Rioja Alavesa) -Uvas moscatel, malvasía y macabeo - Color amarillo brillante, denso y limpio. 2,00€
- Mostos Uva tinta, Uva blanca o Manzana 1,50€
Refrescos
14- Zumo de Manzana ecológico Vegano Sin azúcares añadidos, sin conservantes no colorantes 3,60€
- Bitter Rosso 2,70€
- Coca-Cola Normal,Light o Zero 2,70€
- Fanta Naranja o Limón 2,70€
- Nestea Normal o Maracuya 2,90€
- Appletiser 2,90€
- Aquarius Naranja o Limón 2,90€
- Zumos Naranja. Piña o Melocotón 2,00€
- Tónica 2,70€
- 7up 2,70€
- Agua pequeña 1,20€
- Agua 1,5 litros 2,50€
- agua con gas 2,70€
Cafés
6Licores
10- Calimocho 4,50€
- Tinto verano Con limón o Gaseosa 4,50€
- Vermouht Martini Bianco 3,00€
- Vermouht Martini Rosso 3,00€
- Becquer Vermouht de Garnacha Reserva Crianza 24 Meses en Barrica - Considerado como Vermouht Reserva - Elaborado con vino de uva garnacha y plantas aromáticas del Moncayo y del Pirineo. 3,90€
- Gintonic Seagram's, Beefeater o Rives Pink 6,00€
- Cubata Whisky (J&B, Ballantines)Ron (Barceló, Brugal)Vodka (Absolut) 6,00€
- Chupito Hierbas, Crema o Pacharán 2,00€
- Copa con Hielo Hierbas, Crema o Pacharán 3,00€
- Copa de Brandy o Whisky 4,00€
Carta
Tapas
11-
Canelón de setas Vegetariano
4,00€
-
Enrolladito de pollo
Tortita de trigo, pollo, pimiento, cebolla,calabacín y salsa cheedar
7,50€
-
Enrolladito de cerdo, pimiento, cebolla, calabacín,queso Filadelfia ysalsa barbacoa
Tortita de trigo, cerdo mechado, pim
7,50€
- Tomate de huerto Solo tenemos está tapa cuando hay tomates de huerto,disfrutelo 6,00€
- Torreznos I.G.P. Torrezno de Soria 5,00€
-
Gratín de patata con trufa, beicon y alioli de miel
Patatas, nata, leche, jamón serrano, huevo pasteurizado, sal, aroma de trufa negra y pimienta. Beicon. Alioli con miel.Sin Gluten
5,50€
-
Croqueta de Bacalao con naranja
Bacalao desmigado, naranja, harina, leche, huevo y pan rallado
3,00€
-
Croqueta de Queso Azul de hojas con Nueces
Queso azul de hojas, nueces, harina, leche, huevo y pan rallado
3,00€
-
Croqueta de torrezno con coñac trufado
Torrezno de Soria, cebolla, coñac con aroma de trufa, harina, leche, huevo y pan rallado
3,00€
-
Bollín preñao de picadillo y queso azul de hojas
Picadillo , queso azul de hojas , leche, aceite , levadura , harina ,
3,90€
-
Empanada de Atún
Atún, tomate, aceitunas, huevo duro, harina, leche sin lactosa, huevo y levadura.
4,80€
Hamburguesas & otros
5- Hamburguesa welington Carne de ternera, queso de cabra, cebolla caramelizada a baja temperatura y hojaldre. Puede contener trazas de Huevos. 12,00€
-
Coca casera de escalivada Vegano
Relleno cebolla, berenjena y pimientos, toque de pimienta negra y anchoa (opcional)
8,00€
-
Wrap vegetal
Brotes, cherry, guacamole y mozarela.
5,00€
-
Cocas de Beicon con queso
8,00€
-
Coca de Butifarra con alioli
Cebolla caramelizada, butifarra y alioli con miel
8,00€
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